Vitrinas Expositoras

En Fred Despi, sabemos que cada vez más y más negocios quieren encontrar el la manera perfecta de exponer vuestros productos en una vitrina refrigerada. Al final, es importantísimo como va a ver el cliente tus platos y tapas, es por eso que trabajamos con los mejores fabricantes de vitrinas expositoras. Tenemos 4 categorías principales de vitrinas expositoras, Tipo isla, mural, vitrinas expositoras y vitrinas para pastelería.

 

Vitrinas refrigeradas Sobremostrador (8)


En cualquiera de las categorías de vitrinas expositoras, podrás encontrar una oferta ideal para  mostrar tu producto de la mejor manera. Podrás organizar y exponer perfectamente  en cualquiera de estas vitrinas tus productos, elaboraciones, tapas o platos, también podrás exponer tus pasteles o bollería de cualquier tipo.

Nuestro concepto de vitrinas expositoras es que por encima de todo, nuestros clientes puedan llegar a enseñar sus productos y venderlos fácil y rápidamente. Creemos que «Solo tienes una oportunidad para causar una buena primera impresión», y por eso queremos cuidarnos de que puedes contar con la mejor selección de vitrinas del mercado, de la mano de nuestros fabricantes.

¿Cómo elegir una vitrina expositora, y qué diferencias existen entre cada vitrina?

Después entraremos un poco más en detalle de los tipos de vitrinas expositoras de las que disponemos. Para que te aclares al escoger una vitrina, nosotros te proponemos que  elijas principalmente en función del producto que quieras exponer.

Además también debéis tener en cuenta el aspecto logístico:

  • Medidas: Alto y ancho
  • Diseño y forma
  • Temperatura: Preparadas para refrigeración, o congelación.

En Fred Despi, te encontrarás con una gran variedad de vitrinas expositoras, con distintos tamaños, formas y diseños. Primeramente os aconsejamos es identificar vuestras necesidades, y en funció de eso decidir teniendo en cuenta tanto las medidas así como el espacio destinado a la vitrina.

A continuación podrás proceder valorando su funcionalidad. Puedes guiarte por qué tipo de alimentos pretendes exponer y tener en cuenta el tipo de refrigeración del que precisan, nosotros recomendamos elegir vitrinas con termostato, de manera que podamos tener un control de la temperatura. Por otro lado, si tienes pensado que  tu vitrina disponga de tapas abatibles, donde tener en cuenta si deben ser en la parte frontal de la vitrina (este tipo de vitrina está más bien para autoservicio o buffet). En cambio las tapas situadas en la parte trasera de la vitrina (es más indicada para bares, mostrar tapas, pintxos…).

Como puedes ver es una decisión importante a tener en cuenta y en nuestra web disponemos de toda la información necesaria para que tomes la decisión acertada.

¿Con qué marcas de vitrinas expositoras trabajamos?

Trabajamos básicamente con: ………………………. en nuestra gama de vitrinas para hostelería y restauración. Cada una de estas marcas son referentes en el sector y con trabajo, esfuerzo y resultados se han ganado nuestra confianza y la confianza de miles de negocios de hostelería. Te podemos explicar con detalle cada uno de los productos con los que trabajamos. ¿cuáles son los principales rasgos de nuestros productos y proveedores? ¿Cuáles son sus ventajas y en que se diferencian de sus competidores? Te lo explicamos.

  • Trabajamos con profesionales que cuentan con más de 25 años trabajando en el sector de la hostelería. Grandes marcas que conocen todas las necesidades a nivel de cocina, contamos con un equipo de técnicos ingenieros que han realizado una extensa tarea de selección de nuestros productos asegurando que cumplen con nuestros estándares de calidad y el de nuestros clientes.
  • Contamos con una muy buena oferta de productos, siempre miramos de tener maquinas que duren, que sean rentables y que sobre todo que no den problemas a la hora de la verdad. Cada uno de sus precios son adecuados a las características y especificaciones concretas de cada vitrina expositora. No te podemos garantizar los mejores precios, lo que si te podemos asegurar es que la maquinaria de hostelería que encontrarás en Fred Despi cumple con los máximos estándares de calidad y también con las máximas garantías de calidad. Además, nuestras máquinas para hostelería vienen todas con garantía de fábrica. En Fred Despi siempre cumplimos con los plazos de entrega acordados, también puedes quedarte tranquilo de que somos una empresa fiable, con una amplia cartera de clientes (que han depositado su confianza en nosotros) especializados en el sector.

 

Tipos de vitrinas:

Contamos con una gran oferta de vitrinas, existen muchos tipos de vitrinas en el mercado, todo es cuestión de qué tipo de vitrinas necesitas tú. Las clasificamos de la siguiente forma:

  • Vitrinas tipo Isla
    • Vitrinas congelador
    • Vitrinas refrigeradas
  • Murales
    • Vitrina Semimural
    • Vitrina Mural
  • Vitrinas Expositoras
    • Vitrinas para promociones
    • Vitrinas para mostrador
      • Expositor de sushi, marisco y pescado
      • Mostrador de platos
      • Vitrinas para pizza
  • Vitrinas para Pastelería
    • Expositor de helados
    • Expositor de bombones

 

Tipo de refrigeración en función de la Vitrina

Existen diversas diferencias en función de lo que necesites, En Fred Despi os podemos asesorar siempre adecuándonos a vuestras necesidades y a vustra situación. Por ejemplo, si lo que necesitáis es conservar tus producciones y al mismo tiempo mantenerlas expuestas para que tu clientes las vean, tenemos vitrinas que resultarán en una elección inteligente, encajando perfectamente con tus necesidades.

Podemos dividir la vitrinas refrigeradas en:

a) Vitrinas  con refrigeración estática: Este tipo de vitrina, mantiene mucho mejor los productos y eso es debido a que mantiene los alimentos en una atmosfera con un grado de humedad dentro de la vitrina y por lo tanto no se reseca la comida. Lógicamente podemos encotrar diferencias de temperatura en caso de que la vitrina esté formada por distintos niveles. El proceso de enfriamiento es exactamente idéntico al de las neveras. En este caso, la vitrina cuenta con un motor que incorpora un circuito de gas que propicia alcanzar la temperatura deseada (se suele programar desde el termostato).

b) Vitrinas con refrigeración ventilada: El frío que entra en la vitrina es a través de la ventilación. La principal diferencia respecto a la refrigeración estática, radica en la reducción de la humedad dentro de la vitrina. En este caso, la humedad es la misma. Este sistema de funcionamiento, puede llegar a provocar que los alimentos del interior se resequen. Por otro lado, la ventaja respecto a las vitrinas refrigeradas estáticas es que las ventiladas disponen de un ventilador que reparte mucho mejor la refrigeración en el interior de la vitrina.

c) Vitrinas de doble ventilación: Generalmente recomendamos este tipo de vitrinas para mantener los alimentos a una temperatura baja. Aproximadamente y para que os hagáis una idea, entre -4ºC y los -15ºC. La mayoría de negocios la utilizan como vitrinas para helados.

¿Te gustaría conocer un poco más nuestras vitrinas expositoras? O simplemente necesitas asesoramiento personalizado, también puedes contactar a través de info@fred-despi.com. También te puedes poner directamente en contacto a través de redes sociales. Te ayudaremos en todo necesites de la manera más rápida posible.