Arcones Congeladores, espacio extra para almacenar

Arcones Congeladores ajustados a tus necesidades

en nuestro catálogo, podrás ver una gama  muy diversa de congeladores de arcón, útiles tanto en un ámbito profesional (útil para restaurantes, cafeterías, bares, hoteles, buffets etc)  Os explicamos las principales características y puntos a destacar de nuestros Arcones congeladores.

¿Por qué nuestros arcones congeladores?

  • Tenemos clientes de todo tipo que utilizan nuestros congeladores, desde clientes que se dedican al sector de la hostelería, hasta particulares (hoteles, bares, restaurantes, heladerías, hoteles, supermercados). Lo mejor de los arcones de congelación es que, podemos ubicarlo en cualquier lugar y no perdemos capacidad de enfriamiento. Muchos de nuestros arcones, tienen ruedas,  con lo cual, podrás desplazarlos con facilidad allí donde precises.
  • Nuestros fabricantes, se especializan en la fabricación de congeladores horizontales y frigoríficos profesionales. Tienen todo tipo de congeladores para restaurantes y sus productos están pensados para el uso profesional, intensivo y diario. En ellos, podemos almacenar, hielo, bollería, pan, productos envasados al vacío (crudos o precocinados) y a parte también se pueden congelar helados carnes, pescados y cualquier producción que queráis tener en stock.

Características específicas del arcón congelador horizontal

En Fred Despi tenemos distintos formatos de congelador, en función del espacio del que dispongamos en nuestro local. Podrás encontrar congeladores desde 100 L hasta los 700 L (siempre teniendo en cuenta el espaci dicponible y si nuestro local es grande o pequeño).

Tipos de arcones de congelación

  • Arcón congelador con tapa abatible: En el primero de los casos, la apertura del congelador se realiza de abajo hacia arriba. De esta manera, puedes ubicar el arcón en un espacio más pequeño, sin necesidad de molestar o interponerse en lugares de paso.
  • Arcón congelador con tapa Corredera: La tapa corredera, nos permite, nos permite límitar la apertura del congelador (y por lo tanto perder menos temperatura y propiciar que la máquina no trabaje de más) de esta manera, solo abrimos la parte del congelador que nos interesa, sacarmos el producto deseado y de paso obtenemos un mayor ahorro de energía.
  • Arcón congelador de tapa opaca: En este caso nos encontramos con una tapa rígida y más bien dura, ésta impide que podamos divisar los productos del interior del congelador, pero por otro lado podemo dejar cosas encima (en caso de ser necesario) y de esta forma podemos ganar espacio de almacenamiento en la cocina.
  • Arcón congelador con tapa transparente: Al tener una tapa transparente una ventaja que tenemos respecto a los anteriores modelos es el hecho de poder divisar los productos que hay en su interior sin abrir la tapa. De esta manera evitaremos que se escape de frío y también podremos disminuir el tiempo de apertura.
  • Arcón congelador de tapa Panorámica: Perfecto para supermercados o establecimiento en los que el cliente necesite tomar él mismo el producto en el interior del congelador (self-service). Gracias a los distintos estantes en los que se suelen distribuir este tipo de congeladores, podemos exponer elegante y ordenadamente los productos que queramos.

 

Quién suele necesitar comprar un arcón congelador

Nuestros clientes suelen necesitar Maquinaria de hostelería ideal para cocinas, algunos de ellos son profesionales sector de la hostelería, turismo y  gastronómico, otros sectores.

  • Hoteles, cafeterías, bares y restaurantes
  • Supermercados
  • Heladerías y Horchaterías
  • Pastelerías

Garantía de tu arcón congelador

En Fred Despi ofrecemos garantía en nuestros productos, además cumplimos con la normativa vigente. Así que no tienes que preocuparte por nada.

 

Cómo elegir un arcón

Si necesitas comprar un Arcón Congelador, pero no terminas de aclararte las ideas, nosotros te podemos ayudar a escoger uno que se adapte perfectamente a tus necesidades.

Los puntos clave que debes de tener en cuenta, al comprar un arcón congelador te los explicamos a continuación.
Para empezar, cabe tener en cuenta y priorizar un correcto mantenimiento e higiene de la maquinaria, de esta manera alargaremos la vida útil del arcón y aseguraremos su correcto funcionamiento.

 

Consejos al comprar un arcón para congelación.

Previamente al paso de almacenar elaboraciones o productos en el congelador, es adecuado procurar que estos se encuentren bien organizados y envasados, y de esta manera evitaremos que nuestro arcón parezca un campo de batalla y evitaremos esparcimientos.

Aconsejamos no itilizar envases o cajas de cartón y asi mismo es muy recomendable etiquetar todos los productos indicando la fecha de congelación. De esta manera podremos estructurarlo ordenadamente de acuerdo a las necesidades del servicio. De esta forma, propiciamos el buen mantenimiento de todas las producciones, preparados o productos que tenemos en stock.

En Fred Despi os ofrecemos los siguientes consejos para limpiar tu arcón congelador :

  • Descongelar y limpiar el Arcón: La gran mayoría de arcones de congelación (excepto los de menor tamaño) suelen disponer de una función de desguace frontal, así podemos proceder a una descongelación sencilla y relativamente rápida. La frecuencia ideal para el correcto mantenimiento del arcón sería hacerlo una vez cada seis meses. De esta forma propiciamos un correcto mantenimiento.
  • Tamaño y capacidad de almacenaje:Cabe tener en cuenta en qué punto de nuestro local colocaremos el Arcón de congelación, teniendo en cuenta el espacio del que dispondrás (lógicamente). Si el espacio no representa un problema para la maquinaria lo siguiente que debemos tener en cuenta es para qué tipo de producto vamos a utilizar el congelador. Os ofrecemos una propuesta a medida en nuestro catálogo, con diferentes tamaños de congeladores, que como hemos mencionado anteriormente suelen ir desde los 100 hasta los 700 litros aproximadamente. Por lo tanto en función del tipo de negocio al que te dediques te puede interesar uno o otro. Piensa en utilizar el volumen de almacenaje que realmente necesites.

Funciónes y uso de los arcones congeladores.

Es esencial saber si Necesito mostrar mis productos, si trabajaré encima del arcón y por útimo tener claro para qué lo voy a utilizar.

Reflexionar sobre estos aspectos hará que identifiques mejor las necesidades de tu negocio y de esta forma podrás tomar la decisón adecuada al comprar un arcón congelador.

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