Maquinaria Hostelería, Mobiliario, Menaje para Profesionales y Particulares

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Consejos y trucos para la Cocina Profesional

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07 Jul

¿Por qué hacerse con una nevera para vinos?

07/07/2020
By Fred-Despi
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Cada vez más, la nevera para vinos es considerada por muchas personas para incluirla en su hogar. Anteriormente, estas neveras se relac...

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16 Jun

Maquinaria de Hostelería, Salud

El equipamiento para la zona de lavado de una cocina industrial

16/06/2020
By Fred-Despi
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La zona de lavado de una cocina industrial es crucial y debe estar bien equipada. Por eso le dedicamos un espacio en nuestro blog para ...

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02 Jun

Maquinaria de Hostelería, Salud

Las claves de los sistemas de protección frente al COVID-19

02/06/2020
By Fred-Despi
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La "nueva normalidad" exige a los negocios de equiparse con una protección frente al COVID-19 adecuada. Y por eso, esta semana, os habl...

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20 May

Ósmosis para restaurantes: una alternativa al agua embotellada

20/05/2020
By Fred-Despi
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Los establecimientos que ofrecen agua filtrada van en aumento. Es la ósmosis para restaurantes, que cala hondo en ciudades como Barcelo...

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12 May

Consejos, Maquinaria de Hostelería

La importancia del reciclaje en cocinas industriales

12/05/2020
By Fred-Despi
0 comments

El reciclaje en cocinas industriales es algo que preocupa bastante a las personas que están en el mundo de la hostelería. Y es que, aun...

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27 Abr

Consejos, Salud

Reglas básicas de higiene en la cocina de un restaurante

27/04/2020
By Fred-Despi
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La higiene en la cocina de un restaurante siempre será máxima. Esta zona de trabajo es una de las más sensibles, ya que la posibilidad ...

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17 Abr

Maquinaria de Hostelería, Recetas

¿Cómo iniciarte en el arte de hacer pasta fresca?

17/04/2020
By Fred-Despi
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La pasta fresca permite infinitas combinaciones. Aparece en los supermercados muy raramente pese a que ofrece unos sabores muy potentes...

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24 Mar

Maquinaria de Hostelería

La importancia de los lavavasos y lavavajillas industriales para un restaurante

24/03/2020
By Fred-Despi
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Las máquinas para restaurante dedicadas a la limpieza del menaje, como son los lavavajillas y lavavasos, son fundamentales para el éxit...

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05 Mar

Consejos, Maquinaria de Hostelería

Los trucos para sorprender a tus clientes con un buen cóctel

05/03/2020
By Fred-Despi
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Un buen cóctel es la mejor carta de presentación de un restaurante o un bar. Éstas bebidas combinan arte y ciencia, ya que hay que cono...

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17 Feb

Consejos, Maquinaria de Hostelería, Salud

Los secretos para elaborar un pan saludable y sabroso

17/02/2020
By Fred-Despi
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Elaborar pan saludable y sabroso es más sencillo de lo que parece, aunque hay que conocer los procesos. Todo lo que rodea al pan es pur...

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