Vitrinas expositoras calientes, sobremostrador

Las vitrinas calientes, generalmente con cubetas para la disposición de los alimentos en la barra, también conocidas como vitrinas sobremostrador, se mantienen a la temperatura adecuada gracias al baño maría sobre el que están sumergidas las cubetas. Por lo general las vitrinas expositoras calientes al baño maría disponen de un desague, para su mantenimiento y fácil limpieza. Así cómo puertas correderas para mantener la temperatura y no desaprovechar energía.

Las vitrinas calientes son mayoritariamente utilizadas por restaurantes y bares de tapas, ya que este tipo de vitrina expositora, es la más adecuada para la conservación de los alimentos durante mayor tiempo. Para saber más Pepe’s te explica Cómo elegir una vitrina expositora o también puedes escribirnos a info@pepebar.com, llámanos o ponte en contacto directamente con el chat, y resuelve tus consultas en un momento.