Como cortadora, su cabezal, con cuchilla en un lateral, distribuye los productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza. Se suministra con broca central, de uso opcional, con la misma finalidad. El cabezal está equipado con expulsor alto, que permite desplazar mayor cantidad de producto y obtener las producciones indicadas. Como cutter, viene equipado con caldero de 5 litros con revolvedor y cuchillas microdentadas.
Panel estanco de uso muy intuitivo.
Fácil montaje y desmontaje de los cabezales para su intercambio o limpieza.
Detección automática de cabezal.
COMO CORTADORA
Diseño integral de la cortadora y de los discos orientado a la obtención de un corte perfecto.
Velocidad variable con 5 posiciones.
Diseño ergonómico.
Cabezal con cuchilla en un lateral que distribuye productos dentro de la boca y corta y distribuye productos enteros como la berza. Opción de broca central con la misma finalidad.
Salida del producto lateral: requiere menor fondo en la superficie de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
Cabezal equipado con expulsor alto: permite desplazar mayor cantidad de producto.
COMO CUTTER
Velocidad variable con 10 posiciones.
Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.
Caldero de acero inoxidable de 5 litros.
Tapa de policarbonato con rascador incorporado.
En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
