La imagen de marca la compone un conjunto de elementos tangibles e intangibles que representan los valores que deseamos transmitir a los consumidores.
Activos como el logo, los colores dominantes, el diseño, e incluso los contenidos que producimos con el fin de transmitir nuestra filosofía forman parte de lo que denominamos «la marca». La finalidad es que el público tenga una buena percepción de nuestro restaurante.
6 consejos de marketing para fortalecer la imagen de marca de un restaurante
Mantener la clientela fidelizada y potenciar el valor de la marca es el deseo de decenas de restaurantes. ¿Cómo conseguirlo? Desde Fred-Despí, y nuestra experiencia en el sector, proponemos los siguientes consejos:
1. Apostar por la tecnología como una de las estrategias de marketing para restaurantes más potentes
Una cosa que suele encantar a los clientes es que vayamos innovando en todo lo que respecta a la tecnología, pero sin renunciar a lo tradicional. Crear una fusión perfecta y compensada entre ambas concepciones es el modelo ideal. De este modo, podemos incorporar códigos QR para la carta sin renunciar al menú o aceptar Bizum como medio de pago, así como contar con pantallas para que los clientes escojan sus pedidos.
2. Invertir en publicidad online
Las estrategias de marketing para restaurantes deben estar muy bien diseñadas. Para ello, es imprescindible utilizar las herramientas tecnológicas disponibles, ya que hoy tienen más sentido y efectúan más conversiones que la publicidad tradicional. Así, son estrategias muy potentes el uso de la publicidad SEM, basada en el pago por clic, para corto plazo y el posicionamiento SEO si queremos fidelizar clientes a largo plazo. Es aquí donde más interviene la imagen de marca.
3. Las redes sociales, al alcance de todos
Las redes sociales nos permiten interactuar directamente con nuestro cliente potencial. Si algo les gusta a los seguidores de un determinado restaurante es que actualicen sus perfiles con novedades, cambios, etc.
4. Preocuparse por la reputación online
De nada sirve tener redes sociales si estas están abandonadas. Al contrario, puede conllevar un desprestigio enorme y una pérdida del valor de la marca. También es importante responder de manera positiva a todo tipo de comentarios, preocuparnos por las experiencias, especialmente, si han sido negativas y agradecer todas sus apreciaciones.
5. Estudio de la competencia
Para preservar lo positivo que tenemos y cambiar lo negativo, lo más recomendable es realizar un estudio de la competencia. De esta manera, también las opiniones positivas y negativas que recibe nos ayudan a mejorar y a diferenciarnos.
6. Preocupación por la imagen del local
La decoración del establecimiento debe ser atractiva y con estilo. Es básico que nuestros clientes se sientan cómodos en él. Sin embargo, no menos importante es la elección de las máquinas para restaurante. Estas han de ser funcionales, cómodas para los trabajadores y eficientes. Es fundamental cuidar la imagen de marca en lo que no se ve.
En definitiva, los mejores consejos de marketing para restaurantes, con la finalidad de reforzar nuestra imagen de marca, incluyen una carta de calidad y original, una buen equipo humano y un uso profesional de las tecnologías.