Maquinaria Hostelería, Mobiliario, Menaje para Profesionales y Particulares

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Consejos

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15 Nov

Consejos, Maquinaria de Hostelería

Adquirir amasadoras para cocinas industriales: 5 consejos útiles

15/11/2020
By Fred-Despi
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Las cocinas industriales disponen de todo tipo de maquinaria en función de la necesidad. Una panadería o pastelería va a necesitar una ...

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19 Sep

Cocinas industriales: generadores de frío y calor para cocinas

19/09/2020
By Fred-Despi
0 comments

Las cocinas industriales están compuestas por todo tipo de maquinaria. A grandes rasgos, podríamos dividirlas en dos grupos: generadora...

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12 May

Consejos, Maquinaria de Hostelería

La importancia del reciclaje en cocinas industriales

12/05/2020
By Fred-Despi
0 comments

El reciclaje en cocinas industriales es algo que preocupa bastante a las personas que están en el mundo de la hostelería. Y es que, aun...

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27 Abr

Consejos, Salud

Reglas básicas de higiene en la cocina de un restaurante

15/12/2020
By Fred-Despi
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La higiene en la cocina de un restaurante siempre será máxima. Esta zona de trabajo es una de las más sensibles, ya que la posibilidad ...

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05 Mar

Consejos, Maquinaria de Hostelería

Los trucos para sorprender a tus clientes con un buen cóctel

05/03/2020
By Fred-Despi
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Un buen cóctel es la mejor carta de presentación de un restaurante o un bar. Éstas bebidas combinan arte y ciencia, ya que hay que cono...

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17 Feb

Consejos, Maquinaria de Hostelería, Salud

Los secretos para elaborar un pan saludable y sabroso

17/02/2020
By Fred-Despi
0 comments

Elaborar pan saludable y sabroso es más sencillo de lo que parece, aunque hay que conocer los procesos. Todo lo que rodea al pan es pur...

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16 Dic

Consejos, Maquinaria de Hostelería

Ser el mejor barista con una buena cafetera de filtro

16/12/2019
By Fred-Despi
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Ser el mejor barista no siempre implica tener una cafetera demasiado cara. De hecho, en este artículo contamos cómo es posible converti...

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<img width="800" height="500" src="https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante.jpg" class="attachment-large wp-post-image attachment-large" alt="" srcset="https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante.jpg 800w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante-300x188.jpg 300w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante-768x480.jpg 768w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante-48x30.jpg 48w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante-500x313.jpg 500w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/11/restaurante-600x375.jpg 600w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" />

08 Nov

Consejos, Maquinaria de Hostelería

Equipamiento básico para un restaurante

08/11/2019
By Fred-Despi
0 comments

Para equipar un restaurante y que esté listo para su nueva apertura, es necesario disponer de diferentes productos como los abatidores ...

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28 Ago

Consejos, Maquinaria de Hostelería, Salud

Abatidores de temperatura para combatir el anisakis

27/08/2019
By Fred-Despi
0 comments

El anisakis se ha convertido en el temor de miles de bares y restaurantes. Este parásito que vive en el pescado fresco puede arruinar n...

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<img width="800" height="500" src="https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería.jpg" class="attachment-large wp-post-image attachment-large" alt="Vitrina refrigerada heladeria" srcset="https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería.jpg 800w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería-300x188.jpg 300w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería-768x480.jpg 768w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería-48x30.jpg 48w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería-500x313.jpg 500w, https://fred-despi.com/wp-content/uploads/2019/08/vitrina_heladería-600x375.jpg 600w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" />

13 Ago

Consejos, Maquinaria de Hostelería

¿Cómo elegir una vitrina refrigerada para una heladería?

13/08/2019
By Fred-Despi
0 comments

A la hora de elegir una virtrina refrigerada para una heladería no se puede uno conformar con cualquier vitrina que vea más o menos eco...

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